g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz bağırsağı

1000 g

yeşil biber

300 gram

kırmızı biber

50 gram

Aksesuarlar: sarımsak, zencefil, beyaz şarap, tuz, yağ

Çift biberli kalın bağırsak nasıl karıştırılır 1

2 Yeşil ve kırmızı biberleri kesin ve bir kenara koyun

3 Kalın bağırsağı mısır nişastasıyla yıkayın

4 Bir bıçak ucuyla çiçekleri kesin ve 5 cm'lik dilimler halinde kesin

5 Bir tavada zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından kalın bağırsağı ekleyin ve kavurun

6 Hafifçe kıvırdıktan sonra beyaz şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin

7 Yeşil biberi koyun ve üzerini tuzla kapatın

8 Havalandırdıktan sonra kapağı açıp kırmızı biberi ilave edip bir süre kavurun.

Baicui Mutlu Pişirme Elmalı Ekmek

Kestaneli Tavuk Çorbası

Kırmızı Hurma ve Mantarlı Güvercin Çorbası

Sığır eti ve domatesli buharda pişmiş köfte

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti

Şekerli Mor Tatlı Patates

Buzlu Çiçek Tostu

Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişmiş Kaplan Derisi Tavuk Ayakları

Lily Lotus Tohumu Domuz Kaburga Çorbası

Tavada Kızartılmış Mor Patates Kek

Domates Balıklı Hot Pot

Yeşil biber, kış bambu filizleri ve yılan balığı sırtı