Karides
400 g
Yumurta
Bir
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, su, nişasta, yeşil soğan ve zencefil Yumurta akı karides uygulaması 1 Karidesleri yıkayıp kenara koyun. 2 Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın. 3 Yumurtaları açın ve yumurta beyazlarını alın. 4 Uygun miktarda su nişastası hazırlayın. 5 Öğütülmüş zencefili karidese dökün. 6 Yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın. 7 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve karidesleri kızartın. 8 Biraz tuz ekleyin. 9 Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin. 10 Doğranmış yeşil soğanı koyun. 11 Potun dışında.