balkabağı pastası - Yemeği
"Sonbahar balkabağı hasat sezonu ucuz ve lezzetlidir. Kendi kendime yetiştiriyorum." Malzemeler
- kabak Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarı bir balkabağı seçin, ne kadar sarı olursa o kadar iyidir.
-
2 Kabuklarını kesin ve bir tencerede buharda pişirin.
-
3 Bir kaseye koyun ve püre haline getirin.
-
4 Kabak püresini yapışkan pirinç ununa dökün ve yavaşça su ekleyip iyice karıştırın.
-
İyice karıştırdıktan sonra birkaç dakika uyanın.
-
6 Sonra birkaç küçük parçaya bölündü.
-
7 Küçük hamuru ellerinize koyun ve düzleştirip şekerin içine koyarak sarın.
-
8 İçine şekeri koyup yassılaştırıp susam serpin.
-
9 Tavaya yağ koyun ve keki tavada kızartın.
-
10 Altın kahverengiyi her iki taraftan kızartın.
Kızarmış ceviz
Sonraki
