Yağsız et
150 g
Frenk soğanı
100 gram
Soya peyniri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, mısır nişastası, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, kırmızı biber Yağsız eti tofu derisi ve frenk soğanı ile karıştırarak kızartın 1 Yağsız eti kesin 2 Pırasa ve tofu derilerini yıkayın 3 Yağsız eti istiridye sosuna koyun, şarabı pişirin, mısır nişastasını iyice çalkalayın 4 Kesilmiş biber, sarımsak ve zencefil 5 Pırasa ve soya peyniri dilimlere ayırın 6 Tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, kırmızı biber, sarımsak, zencefil ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin 7 Domuz dilimlerini dökün ve yaklaşık 3 dakika birlikte kızartın. 8 Tofu kabuğunu dökün ve birlikte kızartın, tuz ekleyin, biraz su ekleyin, kapakla 2 dakika örtün, ardından pırasayı dökün ve birlikte kızartın. 9 Masadaki bitmiş ürünler