Beş Element Fasulye Lor Rulo - Yemeği
Malzemeleri önceden hazırlayın: Dolgu malzemelerini eşit uzunlukta ince şeritler halinde kesin.Beyaz turp, bambu filizleri, havuç ve siyah mantarlar önce sıcak suyla beyazlatılabilir
Sonra tofu derilerini yayın, uygun miktarda beş çeşit müstahzar alıp üzerine yayın.
Yavaşça yuvarlayın
Beş cildi tamamlamak için her işlemi tekrarlayın
Sos kaynarken soya peyniri yayılmasını önlemek için doldurma bitebilir, soya peyniri su nilüferiyle yuvarlayabilirsiniz.
Hepsini toplayın ve bir kenara koyun.
Biraz yağ ile hafifçe ısıttıktan sonra soya peyniri rulolarını koyun ve kısık ateşte kızartın, aromayı kızartın ve ters çevirin
Sosu ayarlamak için: Ana sos söndürülür, biraz susam yağı, şeker, mısır unu suyu (koyulaştırıcı meyve suyu) ekleyin ve iyice karıştırın
Sosu yavaşça ekleyin ve pişirin, soya peyniri rulolarının sosu emmesine izin verin ve sonra ters çevirin. Dolgu beyazlatıldığı için çok uzun süre pişirmenize gerek yoktur, sadece biraz sos ekleyin.
Bitmiş tofu cilt rulolarını bir tabağa koyun, beyaz susam tohumlarını serpin ve biraz kişniş veya ot ekleyin ve son olarak tamamlamak için Guoji sosunu dökün.
