Soğuk yuba tavuk parçaları - Yemeği
Tavuk göğsü 150g 50 gr kurutulmuş tofu cildi 1/2 salatalık 2 diş sarımsak 1 kuru biber 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı siyah sirke
Tavuğu rendelenmiş tavuğa bölmek için bir çatal kullanın, salatalığı doğrayın ve kurutulmuş tofu kabuğunu küçük parçalara ayırın ve sıcak suda bekletin (tadı kişisel tercihinize göre, ıslatma süresini seçin).
Tofu kabuğu sudan çekildikten sonra tüm malzemeleri tencereye koyun, baharatları ekleyin (sarımsak ve biber kıyılır) ve iyice karıştırın, tadı kişisel tuzluluğa ve müstehcenliğe göre ayarlanır.
Karıştırdıktan sonra aroma katmak için susam tohumları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyebilir, gerisini buzdolabında saklayabilirsiniz!
Servis
