Tofu derisi hazırlayın, bir paket beş tofu derisi içerir, her bir tofu derisi 3 küçük suşi veya iki büyük suşi yapabilir
Bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra çürüyün. Yaklaşık on dakika sonra suyu kaldırın ve tamamen bastırın
Yuba sosunu suyla hazırlayın, kaynatın, ısıyı kısın, şeker ve soya sosu ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
Tofu kabuğunu ekleyin ve meyve suyu toplanana kadar marine edin. Suyu topladıktan sonra fazla suyu sıkarak buzdolabına koyun.
Sıcak pirince pirinç sirkesi ekleyin. Genel oran pirinç: sirke 10: 1'dir. Kendi zevkinize göre ayarlanabilir.
Tofu kabuğunu iki veya üç parçaya bölün. Tofu kabuğunu bir cebe açın, suşi pirinci tofu cilt cebine koyun, ovalayın ve şekillendirin.
Tofu derisi bu şekilde iki parçaya bölünür
Ayrıca çörek otu tohumu, yengeç yumurtası sütü vb. Ekleyebilirsiniz!