Hardallı domuz erişte - Yemeği
"Sıradan bir kase erişte, tadı keşiş gibi. Hardallı domuz eriştesi, sıradan insanların yaşamlarının ev yapımı yemeklerine en yakın olanıdır. Onları seviyorum, siz de onları seveceksiniz." Malzemeler
- Bonfile 200 g
- Hardal 150 gram
- erişte 1 parça
- Şeker Yarım kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- sirke Birkaç damla
- soya sosu 1 kepçe
- nişasta 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Acı biber 3
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bonfile ince şeritler halinde kesilir.
-
2 Bonfile 15 dakika marine etmek için biraz pişirme şarap, tuz, yağ ve nişasta kullanın. Hardal yumrularını, kullandığım hardal yumrularını ince şeritler halinde kesin.
-
3 doğranmış frenk soğanı ve doğranmış biber.
-
4 Yağı ısıtın ve marine edilmiş domuz etini renk değişene kadar tavada karıştırın.
-
Yağı tekrar koyun, doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi bir tencereye ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
6 Hardalı karıştırarak kızartın.
-
7 Kıyılmış domuz etini dökün, yarım kaşık şeker, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
-
8 Kaynatıncaya kadar yarım kase su ekleyin, birkaç damla sirke ekleyin ve çorba koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
-
9 Erişteleri haşlayın ve pişirin.
-
10. Noodle kasesine hardallı kıyılmış domuz eti ekleyin, çorba seviyorsanız yarım kase şehriye çorbası ilave edebilirsiniz.
-
11 ev yapımı yemek en iyisidir.
