Tereyağı
120 g
Toz şeker
60 g
Bütün yumurta sıvısı
23 g
tuz
2 g
Düşük glütenli un
200 g
Aksesuarlar: vanilya birkaç damla pudra şekeri ekstraktı 150 gr yumurta akı 20 gr su 3 yemek kaşığı Buzlu bisküvi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın 2 Elenmiş pudra şekerini ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın 3 Yumurta sıvısı ekleyin, iyice karıştırın 4 Tuz ve vanilya özü ekleyin, iyice karıştırın 5 Son olarak, düşük tozu eleyin ve bir spatula ile yavaşça karıştırın. 6 Ardından yarım saat buzdolabına koyun 7 Soğutulmuş hamuru taze saklama torbasına koyun, oklava kullanarak yaklaşık 3 mm'lik ince bir tabaka halinde yuvarlayın, istediğiniz şekli bastırmak için bir ölçü kullanın ve ardından yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun 8 Önceden ısıtılmış Changdi fırınının orta tabakasına koyun, 165 derecede yukarı aşağı ısıtın ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin 9 Beze nasıl yapılır: Beze, balık gözü baloncuğu gibi olana kadar çırpın 10 Elenmiş pudra şekeri yavaş yavaş yumurta beyazına ilave edin ve iyice karıştırın 11 Sonra biraz akışkanlığa ve yavaş akış etkisine ayarlamak için su ekleyin 12 İstenilen rengi ayarlamak için gıda boyası kullanın ve bunu biye bandına koyun. 13 Soğutulmuş bisküvi yüzeyine sevimli bir resim çizin 14 Kedinin bitmiş ürünü