g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Önce bamyayı çıkarın

2. Su kaynarken ocağı kapatın ve haşlayın ve ağdan dışarı çıkarın.

3. Rengi parlak tutmak ve tadı daha iyi tutmak için soğuk su altında durulayın.

4. Zencefil ve sarımsakları, kıyılmış yeşil biberlere, kırmızıları şeritler halinde kesin.

5. Bamyayı tekrar kesin

6. Domuz eti de parçalara bölün.

7. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, küçük bir kaşık tuz serpin, tavayı alıp iki kez çalkalayın, zencefil ve sarımsağı tavaya dökün ve birkaç kez karıştırın.

8. Kesilmiş domuz etini koyun, kısık ateşte çevirin ve karıştırın, etin rengini alması için yarım kaşık soya sosu ekleyin.

9. Sonra biberi ekleyin

10. Bamyayı tekrar koyun, karıştırın, biraz susam yağı ve karabiber ekleyin, ocağı kapatın ve tencereyi kaldırın.

11. Akciğerler için sağlığı koruyan bir tabak, hazır, Hunan tadı.