Malzemeler
Salatalık
300 gram
Kızarmış domuz kulakları
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yemeklik şarap
Salatalık parçaları ile karıştırılarak kızartılmış domuz kulakları 1 Marine edilmiş domuz kulaklarını dilimler halinde kesin (marine edilmiş domuz kulağı yöntemi için lütfen adresine bakın)
2 Salatalığı dilimleyin, zencefil ve sarımsağı küpler halinde kesin ve yeşil soğanları kıyın.
3 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, domuz kulaklarını dökün ve kızartın.
4 Domuz kulaklarını soteledikten sonra rendelenmiş salatalığı ekleyin ve kızartın.
5 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Lezzetli oluncaya kadar soteledikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
7 Tabakta servis yapın! Salatalık çıtır çıtır ve domuz kulakları yapışkandır, fena değil!
-
- Sosisli Tortellini
-
- Şekerlenmiş kabak
-
- Mantarlı ve Sebzeli Domuz Çörekler
-
- Bamya fındıklı kızarmış dana eti
-
- Kereviz Köfte Çorbası Pirinç
-
- Xinghua Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Kızarmış tofu
-
- Zencefilli Kırmızı Fasulye ve Tremella
-
- Enerji kahvaltı lapası
-
- Kızarmış Pomfret
-
- İştah açıcı patlıcan
-
- Parmak İzi Tanımlama Bilgileri
