Pomfret
560 g
Yardımcı maddeler: zencefil dilimleri, yağ, yemeklik şarap, tuz, tuz Pomfret nasıl kızartılır 1 İçindekiler: pomfret (yıkanmış), zencefil dilimleri 2 Yıkanmış pomfreti doğrama tahtası üzerine koyun, başı ve kuyruğu çıkarın ve parçalara ayırın. 3 Sonra doğranmış pirzolayı tabağa koyun ve zencefil dilimlerini koyun. 4 Sonra, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Baharatlayın, iyice karıştırın ve 3 saatten fazla marine edin. 7 Ardından marine edilmiş pirzolayı bir yağ kabına koyun, altın rengi kahverengi kızartın ve servis yapın. 8 Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis yapın.