Domuz karaciğeri
250 g
Sarımsak
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, şeker, hafif soya sosu Tavada kızartılmış sarımsaklı domuz ciğeri 1250 gr domuz ciğeri 2 Karaciğeri dilimler halinde kesin, tuz ekleyin, 2 saat marine edin, sonra yıkayın 3 Yağ sıcakken zencefil ekleyin, insan karaciğerine ekleyin, kavurun 4 Şarap, tuz, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve 2 dakika pişirin 5 sarımsak, bir kenara koyun 6 Sarımsak ekleyin ve kavurun 7 Porsiyon