kabak
300 gram
Yapışkan pirinç unu
150 g
Tatlı kırmızı fasulye ezmesi
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ Çam fıstıklı kabak fasulyesi hamurlu kek uygulaması 1 Malzemeler: kabak, yapışkan pirinç unu, tatlı kırmızı fasulye dolgusu, çam fıstığı. 2 Kabağı küpler halinde kesin, buharda pişirme ızgarasına koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte buharda pişirin. 3 Yaklaşık 10 dakika buharda pişirdikten sonra balkabağı bıçakla düzgün bir şekilde delinebilirse, buharda pişirildiği anlamına gelir. 4 Her balkabağının kabuğunu kesin, çiğ kabak kabuğunu kesmek biraz zordur Buharda pişirildikten sonra kesmek daha kolaydır, ancak biraz sıcaktır. 5 Kabak etini kabak püresi haline getirmek için oklava kullanın. 6 Yapışkan pirinç ununu ve kabak püresini birkaç kez sıcakken ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Hamur yapışkan olmayana kadar yapışkan pirinç unu eklemenize gerek yoktur. 8 Hamuru küçük dozlara bölün.Yuvarlamadan sonra, küçük bir cep yapmak için çevirirken sıkmak için başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanın. Uygun miktarda tatlı kırmızı fasulye ezmesi koyun ve ardından kaplanın ağzını çevirirken ağzını sürekli sıkarak kullanın ve son olarak kapatıp bir turtaya bastırın. 9 Her pastanın üzerine birkaç çam fıstığını yapıştırın ve bastırın ve tüm kekleri tek tek bitirin. 10 Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun, yağ ısındıktan sonra kekleri çam fıstığı ile kavurun. 11 Bir tarafı kızarttıktan sonra, diğer tarafı da bisküvilerin her iki tarafı da kızarana (kızarana) kadar kızartın.