tavuk
250 g
Yuvarlak turp
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, on üç tütsü, zencefil, sarımsak, 2 taze soğan, biber, dikenli kül, fasulye ezmesi Tavuk turpla nasıl kızartılır 1 Turpu yıkayın ve soyun 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Tavuk parçalarını eritmek için ılık suya koyun (tavuğum kesilmiş ve dondurulmuş) kan suyuna batırın 4 Zencefil, sarımsak ve on üç baharat hazırlayın 5 Tavuk parçalarını tencereye koyun ve haşlayın, 6 Yedek için çıkarın 7 Isıtmak için tencereye yağ koyun 8 Zencefil sarımsak fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ için karıştırın 9 Tavuk parçalarını dökün ve yağlı olana kadar kızartın. 10 Soya sosunu renge dökün 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Yuvarlak turp ekleyin 13 Eşit şekilde karıştırın 14 On üç tütsü ekleyin 15 Kaynatmak için su ekleyin, orta ateşe çevirin ve yavaşça pişirin 16 Turp pişince tadı tuz, tavuk ve yeşil soğan ekleyin 17 Karıştırın ve ısıyı kapatın 18 Porsiyon