Malzemeler
Tavuk bacağı
5
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, mantar ve mantarlar
Mantarlı tavuk budu nasıl pişirilir 1 Tavuk budu hazırlayın
2 Tencerede soğuk su, kaynattıktan iki dakika sonra kanı ve köpüğü alın
3 Tavuk bacaklarını çıkarın ve yıkayın
4 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın
5 Soğuk yağlı güveç
6 sote arpacık ve zencefil
7 Tavuk budu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tüm baharatları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 30 dakika pişirin ve çıkarın.
9 Servis
-
- Vejetaryen Kızarmış Çin Lahanası
-
- Portakallı Tavuklu Kek
-
- Mantarlı kızarmış patlıcan
-
- Calla lily lotus kökü kaburga çorbası
-
- Kırmızı Biber ve Fasulye ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Yeşil Biber ve Pleurotus ile Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Mango Kremalı Fincan
-
- pancar çorbası
-
- Okara Krep
-
- Üç bardak tavuk kanadı
-
- Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi
-
- Frenk üzümü Pandispanya
