Dragon Fruit Zongzi - Yemeği
1. Zongzi yapraklarını sıcak suya koyun ve rengini değiştirmek için haşlayın ve ardından kaldırıp yıkayın.Öndeki sivriltilmiş kısmı makasla kesin.
2. Kırmızı pitayayı soyun, küp küp doğrayın
3. Yapışkan pirinci 4-5 saat soğuk suda bekletin, suyu yıkayın ve süzün, daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırmak için biraz şeker ve zeytinyağı ekleyin (şeker kişisel zevkinize göre artırılabilir veya azaltılabilir)
4. Zong yapraklarını huni şekline getirin, biraz yapışkan pirinç ekleyin
5. Kesilmiş ejderha meyvesini ekleyin
6. Bir avuç yapışkan pirinç ekleyin ve ejderha meyvesini kapatın
7. Zong yapraklarını ellerinizle tek yönde katlayın, yapışkan pirinci örtün, ters çevirin ve üçgen şeklinde sarın
8. Sıkıca bağlamak için pamuk ip kullanın
9. Bu şekilde yapışkan pirinci tek tek sarın
10. Zongzi'yi elektrikli düdüklü tencereye koyun, zongzi'yi batırmak için su ekleyin
11. Elektrikli ocağa koyun ve 1-2 saat pişirin
