Sichuan tarzı kimchi - Yemeği
1. Havuç ve salatalıkları şeritler halinde kesin
2.
3.
4.
5. Lahanayı doğrayın
6. Kabın içine koyun
7. Tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin
8. Zencefili dilimleyin, sarımsağı soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaba koyun.
9.
10. Kurutulmuş biberi doğrayın
11. Marine ettikten sonra şekeri ekleyin
12. İyice karıştırın ve 20 dakika daha marine edin
13. Temiz bir kap hazırlayın
14. Marine edilmiş sebzeleri içine dökün
15. Zencefil dilimleri, diş sarımsak ve kuru biberler ekleyin
16. beyaz sirkeyi dökün
17. Orta miktarda tuz
18. Su ile iyice karıştırın
19.
20. Üzerini örtün ve servis yapmadan önce birkaç saat pişirin
yirmi bir.
22. Lezzetli bir Sichuan kimchi hazır
23. Bu bebek Yang Yi, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
