g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Eti, tercihen 1: 2 yağ / yağ oranıyla doğrayın.

2. Salatalığı doğrayın.

3. Turpu doğrayın.

4. Kerevizi doğrayın ve kaynar suda haşlayın.

5. Yeşil soğan ve zencefil kıyın.

6. Sarı sosun tatlı erişte sosuna oranı 2: 1'dir.

7. İki sosu oranına göre bir kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırın.

8. Tencerenin dibindeki yağı tencereye koyun, yağ ısındıktan sonra kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun, doğranmış eti ve pişirme şarabı ekleyin.

9. Karışık sosu ekleyin, uygun miktarda su, tuz, tavuk özü, soya sosu, şeker ekleyin ve tencerenin dibinin çamurlanmasını önlemek için karıştırmaya devam edin.

10. Erişte pişirin.

11. Erişte piştikten sonra soğuk su geçirdiğinizden emin olun.

12. Erişteleri bir kaseye koyun, dilimlenmiş salatalık, turp, doğranmış kerevizi ve tabii ki lezzetli kızarmış sosu koyun!