Tırtıl ekmeği - Yemeği
"Bu sevimli görünümlü ekmek çocuklar için tam anlamıyla doğru. Aslında tırtıl ekmeğinin içindeki doldurma, domuz ipi, mor tatlı patates ve fasulye ezmesi dahil olmak üzere istediğiniz herhangi bir şey olabilir." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 260 gram
- Yumurta 60 gram
- Tereyağı 26 gram
- tuz 3 gram
- Süt 130 gram
- şeker 26 gram
- kabartma tozu 3 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Ekmek kovasına tereyağı dışındaki malzemeleri koyun, üzerine küçük bir delik kazın ve üzerine maya koyun. Bir hamur hazırlama programı başlatın.
-
3 Yoğurma programı bittikten sonra tereyağı ekleyin ve ardından yoğurma programını başlatın.
-
Erişte yapma işlemi sona erdi ve iki katına fermente edildi.
-
5Havayı çıkarın, 6 parçaya bölün, yoğurun ve 20 dakika uyanın.
-
6 Bir hamur alın ve ince açın.
-
Adım 7: Rulo hamurun üst ucunu uzun şeritler halinde kesin.
-
8 eriştenin altına kırmızı fasulye ezmesi koyun.
-
9 Fasulye ezmesinin yerleştirildiği sondan rulo yapın.
-
10 Yavaşça sarın ve kapatın.
-
11 Folyoyu fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisine koyun.
-
12 Fırını mayalanmaya koyun.
-
On üç kıl iki kat daha büyüktür, yüzeyi çıkarın ve yumurtayı yıkayın ve susam tohumlarını tırtıl gözleri gibi bir ucuna yapıştırın.
-
14 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 16 dakika 175 derecede pişirin.
-
15 Pişmiş tırtılları çıkarın ve soğumaya bırakın.
İpuçları
1. Dolgu, istediğiniz gibi başka bir şeyle değiştirilebilir. 2. Kıvırcık tırtıllar tırtılın karnının altında kapatılmalıdır, aksi takdirde ikincil fermantasyon genişleyecektir. 3. Fırının süresi ve sıcaklığı yalnızca referans içindir. Zebra Tost
önceki
Fıstık Peyniri Yemek Paketi
Sonraki
