Yağsız et
300 gram
Pleurotus eryngii
50 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, kimyon tozu, yemeklik şarap, soya sosu, nişasta ve Lezzetli et ruloları uygulaması 1 Yağsız et dilimleri. (Daha büyük kes) 2 Eti her iki taraftan gevşetmek için bir bıçağın arkasını kullanın. 3 Et dilimlerini tuz, nişasta, karabiber, kimyon tozu, pişirme şarabı ve soya sosuyla yerleştirin. 4 Ellerinizle tutup 30 dakika marine edin. 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, üzerine yağ sürün, et dilimlerini yayın ve 5 dakika pişirin. 6 Izgara yaparken havucu ve istiridye mantarını dilimleyelim. 7 Yağı ve tuzu iyice alın. 8 Ters çevirin ve 5 dakika pişirin, kenara koyun. 9 Yağı elektrikli bir fırın tepsisinde fırçalayın ve dilimlenmiş havuç ve kırmızı mantarları 1,5 dakika kızartın. (Ortada bir kez çevirin) 10 Kavrulmuş havuç ve pleurotus eryngii'yi et dilimlerinin üzerine yerleştirin, rulo yapın ve kürdan ile sabitleyin. 11 Plakayı yerleştirin. Çok lezzetli!