Yumurta
2 parça
ılık su
140 ml
Takviyeler, yağ, tuz, frenk soğanı, 1 yeşil soğan, hafif soya sosu Yumurtalı muhallebi nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve rengi açılıncaya kadar çırpın; 2140 ml ılık suya dökün, hafifçe ve eşit olarak karıştırın; 3 Yumurta sıvısını eleğe ve filtreye dökün ve kaptaki süzülmüş yumurta sıvısından köpüğü çıkarın; (elek yok, bu nedenle köpüğü çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın ~) 4 Buharlı pişiricinin yüksek ısısı buharda pişirildikten sonra, kaseyi tencereye koyun, ısıyı yaklaşık 12-15 dakika kısın, ardından ocağı kapatın ve yaklaşık 5-7 dakika pişirin; 5. Çıkardıktan sonra kişisel damak zevkinize göre biraz susam yağı ve soya sosu gezdirip üzerine frenk soğanı serpip servis edin.