Çiçek yengeci
1350 g
Chaoshan Shacha Sosu
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun hafif soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda tempeh, uygun miktarda su Tavada kızartılmış kral yengeci, kum çayı soslu 1 Malzemeler: kral yengeci yüzmek. 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın. 3 Gorgon suyunu hazırlayın (Chaoshan Shacha sosu, hafif soya sosu, tavuk özü ve su, iyice karıştırın). 4 Büyük yengeçleri yıkayın ve kesin. 5 Tavayı ısıtın. 6 Sarımsakları ekleyip soteleyin. 7 Büyük yengeçleri koyun. 8 Biraz su dökün. 9 Malzemeler kırılıncaya kadar pişirin. 10 Kapağı açın, gorgon suyunu ve uygun miktarda tempeh dökün. 11 İyice karıştırın. 12 Yeşil soğanı ve zencefil parçalarını ekleyin, suyu toplayana kadar kavurun, ocağı kapatın ve servis yapın.