Hafif krema
1 Litre
Yardımcı maddeler 1 paket yoğurt bakterisi Evde ayran yapmak için hammadde pişirme 1 Evde ev yapımı yoğurt gibi, yoğurt makinesinde 10 saat mayalayın ve gece boyunca buzdolabında saklayın, ardından çırpma teli ile çırpın 2 Yavaşça kalınlaştırın 3 Renk ayrıca koyulaşır 4 Yağ-su ayırma 5 Süzgeç üzerine koyun, süzülmüş soya sütü kullanıyorum 6 Kaşığın arkasıyla bastırın 7 Sıvı ayran