Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Takviyeler Laozhutang doğru miktarda zencefil doğru miktarda sarımsak doğru miktarda
Kızarmış domuz karaciğeri uygulaması 1 Karaciğerin beyaz zarını yırtın ve yıkayın
2 Karaciğer yüzeyinde çapraz yapmak için bir bıçak kullanın, karaciğerin kanını ıslatmak için 2 saat soğuk suda bekletin. Soğuk suya biraz beyaz sirke ekleyin (beyaz sirke sterilize edebilir)
3 Zencefili sote etmek için yağı bir tencerede ısıtın
4 Eski haşlanmış çorbayı (eski haşlanmış çorba, tek başına güveç yaparken kalan salamuradır) dökün ve kaynatın, temizlenmiş domuz ciğerini koyun.
5 Kısık ateşe döndürün ve 15 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. Kapağı açmayın, karaciğeri haşlanmış çorbada yaklaşık 2 saat bekletin.
6 Marine edilmiş domuz ciğerini çıkarın ve tabağa koyun
7 Karaciğeri dilimleyin ve bir tabağa koyun. Daldırma tabak yapımı: Hafif soya sosu, sirke, şeker, sarımsak dökün ve küçük bir kapta iyice karıştırın. Başka bir yağ tavasında kurutulmuş kırmızı biberleri soteleyin, kızgın yağı küçük bir tabağa dökün ve hazır.
-
- Tavada kızartılmış su teresi
-
- Kanton Kivili Hindistan Cevizli Mooncake
-
- Mercimek Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Yulaf ezmeli Tortilla
-
- Tavada Börülce ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızılcık Pastaları
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Griddle Karnabahar
-
- Küçük sevimli kirpi karlı ay keki, Sonbahar Ortası Festivali sırasında onu yedin mi?
-
- Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Balık jelatini domuz kemiği çorbası#taze burada başlar#
