Yağsız domuz eti
300 gram
Islanmış börülce
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, küçük turşu biber, 50 gr, monosodyum glutamat, zencefil, tatlı patates, nişasta Börülce ile karıştırarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Eti buzdolabında çıkarın ve eritip daha sonra kullanmak üzere yıkayın 2 Eti ince ince dilimleyin 3 Tuz, tavuk özü ve tatlı patates nişastasını üstüne koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 4 Börülce ıslatın ve parçalara ayırın 5 Önce fazla yağı patlatmak için tencereye biraz yağ koyun 6 Tavadaki yağ kuru kızartılır, et dilimlerine dökülür ve yüksek ateşte iki dakika karıştırılır. 7 Domuz eti pişince börülce ve biber turşusunu dökün 8 Karışımı 1 dakika karıştırın, tadına MSG ekleyin 9 Güzel görünen tembel yemekler servis edilebilir