g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Deniz Ürünleri Shacha Noodle - Yemeği

"Xiamen'deki Zhongshan Yolu'ndaki geleneksel Shacha Eriştelerini özlüyorum. Gerçekten meşhur bir yerel lezzet. Bunu düşündükten sonra kendim yapabilirim ve kendimi evde tatmin edebilirim ... Tadı gerçekten güzel." Malzemeler

erişte Doğru miktar
Taze karides Doğru miktar
Deniz tarağı Doğru miktar
Kalamar kulağı Doğru miktar
sebzeler Doğru miktar
Sarımsak 2 küçük

Aksesuarlar

sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
biber Doğru miktar
Shacha sosu 3 kaşık
fıstık ezmesi 3 kaşık
Tavuklu erişte daha az
acı sos Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
Sos Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın, sarımsakları daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin.
2 Karides ipliğini soyun.
3 Bunlar çeşniler.
4 Kaynayan suyu kaynatın, yağ ve tuzu ilave edin ve erişteleri koyun.Yaklaşık üç dakika sonra onları çıkarın ve daha sonra kullanmak için leğene koyun.Aynı zamanda yumurtaları pişirmek için başka bir tencereye su koyabilirsiniz.
5 Erişteleri pişirmek üzere kaynatmak için yeşillikleri suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
6 Bu sırada sosu ayarlamaya başlayın ~ Tencereye biraz daha su koyun, yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra shacha sosu, fıstık ezmesi, biber ve acı sosu ekleyin (biraz baharatlı tadı olmayanlar için biraz iyidir), karıştırın Tamamen eriyene kadar sarımsağı, tuzu ve son olarak deniz mahsullerini ekleyin, kaynatın, tavuk tozunu ekleyin ve ocağı kapatın.
7 Sosu erişte üzerine dökün, haşlanmış sebzeleri sandviçleyin, yumurtayı soyun ve ikiye bölün. Güzel ... Kendimi tatmin edebilirim.