El rulo şehriye - Yemeği
"Çiftlikte yetiştirilen buğday, taze öğütülmüş buğday unu, elle haddelenmiş erişte, yumuşak müzik, basit, sağlıklı ve sade bir ev hayatının tadını çıkarın" Malzemeler
- Kepekli un 250 g
- Su 110 g
- tuz 2 g
- Orijinal Damak zevki
- beceri Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu tuz ve suyla karıştırarak hafif sert bir hamur elde edin, nemli bir bezle örtün ve 1 saat kurumaya bırakın.
-
2 Hamuru açmak için oklava kullanın
-
32 mm kalınlığında bir hamur haline getirin, yapışmasını önlemek için üzerine biraz un serpin ve oklava ile yuvarlayın.
-
4 yığın
-
5 Mümkün olduğunca eşit şekilde ince şeritler halinde kesin (hehe, bu deneyim gerektirir, el işimi affedin)
-
6 Erişte sallanır.
-
7 Yaklaş
Deniz Ürünleri Shacha Noodle
Sonraki
