Balık kafası
1 parça
Minibüs soğuk balık
1 parça
Yengeç
1
Ejderha başlı balık
4 çubuk
Karidesler
1 parça
Aksesuarlar 1 parça zencefil, 1 kuru arpacık soğanı, 1 yağ, 3 ml tuz, 3 gr biber, az miktarda tavuk özü Deniz mahsulleri karışık çorba uygulaması 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve kesin. 2 Zencefil ve arpacık soğanı kesin. 3 Bir güveç ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, zencefil ve arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Balık kafası, minibüs soğuk balık, karides, yengeç budu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 5 Tüm malzemeleri güveç içine koyun. 6 Kaynar suyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. 7 Tavadan çıkınca tadına bakmak için tuz, karabiber ve tavuk esansı ekleyin.