Malzemeler
ördek
250 g
Patates
200 g
havuç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Havuç ve patates ile ördek nasıl kızartılır 1 Ördek eti
2 Havuç ve patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsak ve kuru kırmızı biberi
3 Yağı tencereye koyun ve ısıtın, ördek eti, zencefil ve sarımsağı ekleyin, nem olmadan karıştırın ve ardından kuru biberi ekleyin
4 Patatesleri ve havuçları ekleyin, biraz su ekleyin ve 10 dakika pişirin
5 Servis yapmadan önce yeşil soğan, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Kerevizli Çıtır Kızarmış Kalamar
-
- Balık başlı tofu
-
- Tavada kızartılmış domuz eti ile kızartılmış edamame
-
- Sebze Kökü Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Deniz mahsullü karışık çorba
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Fasulye
-
- Besleyici ördek suyu
-
- Polygonatum zambak çömlek siyah kemik tavuk
-
- Çay Kalamar
-
- Fesleğen levrek
-
- Soğuk Edamame
