Düşük glütenli un
110 g
Tereyağı
50 gram
Toz şeker
20 g
Süt
20 g
tuz
1 g
Aksesuarlar: Kestane dolması 260g, bütün yumurta likiti, doğru miktarda, doğru miktarda pişmiş susam Kestane böreği nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve tereyağı beyaz olana kadar karıştırın 2 Süt ve düşük glütenli un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 320g'yi 15g hamurla doldurma 4 Bir hamur alın ve düz bir şekilde bastırın ve dolguyu 5 Çantayı kapatın 6 Tüm kestane cipslerini sırayla sarın 7 Bir kat bütün yumurta karışımını fırçalayın ve bir kat pişmiş susam tohumlarını fırına 180 derecede 20 dakika boyunca serpin 8 Servis yapmadan önce çıkarın ve soğumaya bırakın