Malzemeler
Yağsız domuz eti
400 g
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, on üç baharat, yumurta akı, nişasta,
Lahana köfte çorbası nasıl yapılır 1 yağsız domuz etini doldurmaya doğrayın
2 Bir yumurta akı ve biraz nişasta ekleyin ve nişastada granül kalmayana kadar kaydırın
3 On üç mis kokulu tuz ve kıyılmış zencefil sarımsak ekleyin
4 Pürüzsüz hale getirmek için saat yönünde kuvvetlice karıştırın.
5 Suyu kaynatın, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin
6 Su kaynadıktan sonra, topları sıkmak için işaret ve baş parmağınızı kullanın.
7 Köfteleri tencereye koyduktan sonra lahanayı bütün rengi değişip yüzene kadar ilave edin.
8 Lahana çabuk pişirilir, bir dakika kaynatılır, tencereden çıkması için çorbaya tuz ve biraz susam yağı ilave edilir.
-
- Tatlı Patates Yapraklı Çırpılmış Yumurta
-
- Vahşi Mor Lingzhi ve Yam Congee
-
- Dolmalık Biber Brokoli
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Maş Fasulyesi Güveç
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- Mor lahana ile kızarmış pilav
-
- Ev yapımı şekerli turta
-
- Renkli yumurtalı turta
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Huangpi kurutulmuş kar bezelye füme
