Malzemeler
Öğütülmüş fasulye
500 g
domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: 10 gram yağ, 1 gram hafif soya sosu, 3 gram soya sosu, 5 gram soğan, 20 gram diş sarımsak, 15 gram frenk soğanı, 5 gram
Kavrulmuş öğütülmüş fasulye uygulaması 1 Taze öğütülmüş fasulye hazırlayın.
2 Domuz etini yıkayın, yağı ve ince parçaları küçük parçalara ayırın.
3 Diş sarımsaklarını tokatlayın, soğanı yıkayın ve küçük parçalara ayırın, frenk soğanı yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın; Öğütülmüş fasulyeleri sıkıştırın, yıkayın ve süzün.
4 Tencerede yağı ısıtın ve yağı dökün.
5 Yağı almak için kızartın ve biraz domuz yağı servis edin.
6 Yağsız domuz etini dökün ve rengi açılıncaya kadar kızartın.
7 Soğan ve sarımsağı ilave edin, iyice karıştırın.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin. İyice karıştırın.
9 Soya sosunu dökün.
10 Renkli olana kadar karıştırarak kızartın.
11 Tencerenin yan tarafına 2 kase su dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika kısık ateşte pişirin.
12 Öğütülmüş fasulyeleri dökün ve karıştırın; yüksek ateşte kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
13 Tadına biraz tuz ekleyin.
14 Toz tarçın ekleyin ve iyice karıştırın, 1 dakika pişirin, tadına göre birkaç damla çiğ özü ekleyin, bir kaseye koyun ve servis edin.
-
- Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Kıyılmış lahana
-
- Sivilce çorbası-besleyici bir kahvaltı
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kabak kızarmış salatalık
-
- Buğulanmış sarı kuyruk
-
- Tatlı şarap üzümlü köfte
-
- Lahana Köfte Çorbası
-
- Taze Etli Kabaklı Çörek
-
- Tatlı Patates Yapraklı Çırpılmış Yumurta
-
- Vahşi Mor Lingzhi ve Yam Congee
-
- Dolmalık Biber Brokoli
