Domatesli ve Enoki Mantarlı Ekşi Çorbalı Sığır Eti [Hızlı El ve Sıfır Başarısızlık Yemeği] - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, mantarı alıp ıslatın, domatesleri parçalara ayırın, enoki mantarlarını yıkayın, dana etini oda sıcaklığında çözdürün, sarımsağı doğrayın, zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve yeşil soğan yapraklarını doğranmış yeşil soğanlara kesin.
Bir tencerede güzel kokulu yeşil soğanı, beyaz zencefili ve sarımsağı kızgın yağ ile karıştırın.
Benzer görünen suyu elde etmek için domatesleri karıştırın.
Sonra kaynar su dökün, enoki mantarlarını yırtın ve tencereye yayın.
Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
Yarım kaşık istiridye sosu.
Tuz, şeker ve mantarı ayrı ayrı ekleyin.
Sığır eti rulolarını kaynattıktan sonra koyun.
Sadece kararana kadar pişirin. Beyaz sirke ve karabiber ekleyin. Tadına bakın ve eksik olanı telafi edin.
Servis yaparken önce eti ve sebzeleri koyun, ardından doğranmış yeşil soğanları serpin ve ardından çorbayı süzmek için bir huni kullanın.
