Malzemeler
Beyaz turp
1 parça
Pastırma sosisi
75 g
Yapışkan pirinç
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, kurutulmuş shiitake, 10g
Kürlenmiş turp keki uygulaması 1 Tencereye yağ koyun, içine koyun ve kokusunu elde etmek için kızartın
2 Islatılmış ve doğranmış kurutulmuş shiitake mantarlarını ekleyin
3 Sonra pastırmayı ekleyin
4250 gr su ekleyin
5 Kıyılmış beyaz turp, tuz, şeker ve istiridye sosu ekleyin
6250 gr yapışkan pirinç eriştesi önceden 200 gr su ile bir macun haline getirilir.Tencerede beyaz turp kaynatıldıktan sonra pirinç eriştesinin içine hızlıca dökülür ve iyice karıştırılır.
7 Bir kalıp bulun, eşit şekilde karıştırılmış pirinç unu hamurunu kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin
8 Sonra tencereye koyun ve 40 dakikadan fazla buharda pişirin
9 Buharlamadan sonra kuru yüzeyde yağ tabakası oluşmasını önleyin
10 Soğumaya bırakın ve küçük parçalara ayırın, bir süre kızartın ve yiyin!
-
- Baharatlı Soya Fasulyesi
-
- Kokulu Süslü Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış Vejetaryen Köfte
-
- Kabaklı Omlet
-
- Tavada kızarmış küçük balık
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Porçini mantarlı tavada kızartılmış hardal yeşillikleri
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Domates Patates Cipsi
-
- Tavada kızartılmış kabak fidanları
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Acı Biber Yumurta
