g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

İhale balkabağı

500 g

Yağsız domuz eti

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kırmızı biber 1

Kabak rendelenmiş domuz eti nasıl hazırlanır 1 Yağsız eti önce parçalara ayırın

2 Kıyılmış domuz etini nişasta ve ciltli kapakla kesin, tuzlayın ve on dakika marine edin

3 Kabağı ve diğer malzemeleri hazırlayın

4 adet rendelenmiş kabak ve kırmızı biber

5 Zencefil sarımsağı ve doğranmış yeşil soğanı kesin

6 Bir tencerede yağı ısıtın ve yağ sıcakken kıyılmış domuz etini karıştırın.

7 Rendelenmiş domuz eti beyazlaştıktan sonra zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

8 Kıyılmış balkabağı ve kırmızı biberi ekleyip iyice karıştırın

9 Biraz tuz ekleyin

10 Doğranmış yeşil soğanı serpin

11 Kabak parçaları çabuk pişirilir, karıştırılarak kızartılır ve servise hazır hale getirilir

Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana

Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta

Kürlenmiş Havuçlu Kek

Vejetaryen Karnabahar Kızartması

Baharatlı Soya Fasulyesi

Kokulu Süslü Kızarmış Erişte

Kızarmış Vejetaryen Köfte

Kabaklı Omlet

Tavada kızarmış küçük balık

Baharatlı Yengeç

Porçini mantarlı tavada kızartılmış hardal yeşillikleri

Tavada kızartılmış patates cipsi