Tüylü yengeç
5
Aksesuarlar: Sarımsak, zencefil, tarçın, yıldız anason, baharatlı kız, sarımsaklı acı sos, yeşil biber Baharatlı Yengeç Yöntemi 1 Önce tüylü yengeçleri suya batırın ve kaldırın, ardından ince kumu çıkarmak için bir fırça kullanın, düdüklü tencereye koyun ve beş dakika buharda pişirin. 2 Bir tabak hazırlamak için sarımsak, zencefil, tarçın, yeşil biber ve diğer baharatları kesin 3 Tüylü yengeçleri çıkarın ve ikiye bölün 4 Tavaya yağı dökün ve kızartmaya başlayın 5 Hazırlanan malzemeleri koyun, tuz, hafif soya sosu, baharatlı taze, baharatlı sarımsak sosu ekleyin 6 Suyu dökün ve piştikten sonra pişirin ve aroması çıkana kadar pişirin.Son olarak yeşil biberleri çıkınca tencereye koyun 7 Yükleme