Baharatlı küçük çiçek ruloları nasıl yapılır 1 Maya tozunu ılık suyla eritin ve una ekleyin; Un büyük kar taneleri olana kadar karıştırırken ılık su ekleyin;
2 Unu hamur haline getirin ve ılık ortamda 40-60 dakika bekletin; Hamur, orijinal boyutuna iki katına çıktığında, tekrar pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
3 Hamuru açın, biraz yağ uygulayın ve eşit şekilde beş baharat tozu tabakası serpin;
4 Hamuru rulo haline getirin ve küçük parçalar halinde kesin; İki küçük parça alın ve birlikte katlayın, ortasından katlayın, uçları parmaklarınızla sıkıştırın, zıt yönlerde bükün ve küçük çiçek rulosu oluşturmak için katlayın;
5 Bütün küçük çiçek ruloları oluşturulduktan sonra, onları buharlı pişiriciye koyun;
6 Tencerede suyu kaynatın, su kaynayınca tencereye koyun ve 18-20 dakika sonra tencereden çıkacaktır.
