kırmızı fasülye ezmesi - Yemeği
Kuru fasulye 200 gram gıda şekerine göre 200 gram gıda yağına göre 70 gram 80 (yağ miktarı azaltılabilir)
1. Kuru fasulyeleri yıkayın ve bir gece önceden ıslatın
2. Fasulyeleri elektrikli düdüklü tencereye koyun, fasulyelerin altına 2 cm su dökün ve elektrikli düdüklü tencereye 35 dakika basın. Daha sonra duvar kırıcıya koyun ve kırın, az miktarda çorba ekleyin. Duvar kırıcı yoktur ve kaşıkla ezilebilir
3. Yapışmaz tavaya orta ve düşük ateşte dökün, yağ ve şeker ekleyin ve fasulye ezmesi kürek üzerine yapışmayana kadar karıştırın, her seferinde üç kez yağı ekleyin ve bir dahaki sefere ekleyin. Ekmek veya çörek yapıyorsanız, yağ koymanıza gerek yoktur
4. Boş ağızda yemek yemek de lezzetlidir! Soğutmadan sonra tadı daha güzel
5. Güzel ve güzel zamanlar * ^ _ ^ *
Kabak haşlanmış ördek
önceki
Buzlu fasulye ezmesi
Sonraki
