Yuba ile kızarmış ördek - Yemeği
Ana malzemeler
- ördek 500 g
- Yuba 100 gram
- Tarçın Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördeğin yağlı kısmını küçük bir ateşin altına koyun, sarımsağı ekleyin, yağı elde etmek için karıştırın.
-
2 Ördek etini kızartın.
-
3 Ördek etini 3 dakika karıştırın, tarçın ve yıldız anason ekleyin. Yarım kase su.
-
4 büyük ateşte kızarmış
-
5 Yedi kişi olgunlaştığında suyunu toplayın. Renklendirmek için uygun miktarda koyu soya sosu koyun.
-
6 Bir buharlayıcı koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
-
7 Buharda pişirilmiş ördek etini çıkarın, yuba'yı tabana koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
İpuçları
Ördek etini buharda pişirme zamanı kişisel zevkinize bağlıdır.Kötü bir şey yemek istiyorsanız daha uzun süre buharda pişirin. Yuba önceden suya batırılmalı ve çok yumuşak olmamalıdır. Çünkü buharda pişirilmesi gerekiyor. Sarımsaklı Izgara Karides
önceki
Korece kimchi potu
Sonraki
