Turşu tavuk budu - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı 500 g
- Biber turşusu Doğru miktar
- Pirinç şarabı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeler
-
2 Tavuk ayaklarını yıkayın ve tekrar kesin
-
3 Tavuk ayaklarını suyla yıkayın
-
4 Sonra tencereye su koyun, tavuk ayağı ekleyin, pirinç şarabı, yeşil soğan ve zencefili kaynatın, kaynattıktan sonra yaklaşık 1 saat pişirin
-
Pişmiş tavuk ayaklarını soğuk kaynar suyla bir tencereye koyun, yağı ve suyu ıslatın, süzün ve soğumaya bırakın.
-
6 Soğuk tavuk ayaklarını bir kaseye koyun, biber turşusunu dökün ve 1 saat buzdolabında bekletin.
Marullu tavada kızartılmış tofu
Sonraki
