un
300 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan Doğranmış yeşil soğanlı kıtır ekmeği uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: kullanım için bir kaseye uygun miktarda un koyun 2 Uygun miktarda su ekleyip hamur haline getirin Hamur biraz daha yumuşak olmalı ve 10 dakika masanın üzerinde dinlendirilmelidir. 3 Sonra hamuru elinizle bir şerit halinde ovalayın 4 Uzun eriştelere eşit şekilde yağ sürmek için bir yağ fırçası kullanın 5 Ardından erişteleri sondan başlayarak daha sıkı hale getirin. 6 Düzleştirin, oklava ile açın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin 7 Doğranmış yeşil soğanı ve erişteleri birbirine yapıştırmak için oklava ile yuvarlayın 8 Elektrikli bir fırın tepsisi alın, ısıtın ve uygun miktarda fıstık yağını bir fırça ile uygulayın. 9 Sonra rulo krepleri koyun ve kreplere başlayın. 10 Bir taraf bittiğinde, diğer tarafı ters çevirin ve her iki taraf da altın renginde ve pişirmeye hazır