Domuz göbeği
150 g
soya peyniri
500 g
Yeşil fasulye filizi
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, köri tozu, yeşil soğan Köri soya peyniri nasıl yapılır 1 Tofu ve maş fasulyesi filizlerini yıkayın, kurutun ve bir kenara koyun 2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin 3 Tofuyu dilimler halinde kesin 4 arpacık doğranmış 5 Tencereye sıvı yağı koyun, domuz eti ekleyin ve yağı çıkana kadar karıştırın 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokuyu kavurun 7 Köri tozu ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın 8 Tofu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Fasulye filizi ekleyin ve yumuşayıp pişene kadar kavurun 10 Son olarak, servis yapmak için tuz ve tavuk özü ekleyin