Ev yapımı börek - Yemeği

Malzemeler

Orta toz

200 g

toz şeker

15 g

Süt

105 g

Salata yağı

25 g

Yumurta

Yarım

Maya

3g

tuz

2 g

karbonat

2 g

Aksesuarlar: salata yağı 400g pudra şekeri

Ev yapımı börek nasıl yapılır 1 Bir leğene orta unu koyun, mayayı ılık suyla çözün ve una ekleyin

2 Süt ekleyin

325 gram salata yağı ekleyin

4 Şeker ve tuz ekleyin

5 Yarım yumurta ekleyin

6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

7 Ilık bir yere koyun ve 30 dakika mayalayın Fırını düşük ısıda fermente etmek için kullanıyorum.

8 Pişirme sodasını çözmek için ılık su kullanın, ellerinize daldırın ve mayalanmış hamurla yoğurun.

9 Hamuru örtün ve boyutunu iki katına çıkarmak için tekrar mayalayın

10 Ardından şeridi açmak için 15 dakika uyanın

112 cm'lik şeritler halinde kesin, 2 parçayı üst üste koyun, ortasından çubuklarla bastırın

12 Küçük bir tencereye yağı ekleyin ve% 6 veya 70 ateşte ısıtın, hamur çubuklarını koyun ve iki ucunu ellerinizle hafifçe gerin ve sıkıca sıkıştırın.

13 Dönmeye devam etmek için yemek çubuklarını kullanın ve kızarana kadar kızartın.

14 Fazla yağı mutfak havlusu ile alın

15 Yemek yerken biraz pudra şekeri serpin

Limon Kaya Şekeri Sidney Suyu
önceki
Kraliyet Tofu
Sonraki
Soğan ve Salatalıklı Vejetaryen Tavuk
Pirinç ve maş fasulyesi lapası
Kızarmış ahtapot
Baharatlı Edamame
Yeşil Fasulye Filizi
Brokoli ile kızarmış kalamar
Limonlu ballı su
Domatesli Japon Tofu Çorbası
Hamburg kütüğü
Sarımsak ve Keçiboynuzu ile Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
[El Yapımı Yemek] Jieshu Maş Fasulyesi Çorbası
Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
To Top