Malzemeler
Acı kabak
350 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, yeşil soğan
Domuz eti, biber ve acı kabak ile karıştırılarak 1 Acı kabağı yıkayıp dilimleyin.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve acı biberleri ince ince doğrayın.
3 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, acı kabak ekleyin ve kavurun.
4 Kızartılmış domuz ayağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Uygun miktarda hafif soya sosu, yemeklik şarap ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Acı biber ekleyin ve kavurun.
7 Lezzetli oluncaya kadar kızartın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
8 Hizmet!
-
- Kahveli Cevizli Yoğurtlu Kek
-
- Kanton usulü sosis ve yumurta kızarmış pilav
-
- Karnabahar Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Lor
-
- Kızarmış pisi kafa
-
- Tavada kızartılmış ördek
-
- Sarımsak yosunu ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Sorgum Pirinç ve Kırmızı Fasulye Pirinci
-
- İhale yeşil soğanlı kızarmış domuz pastırması
-
- Panda meyve yaktı
-
- Börülce ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Sichuan spesiyaliteleri: kavrulmuş beyaz
