Malzemeler
Domuz erik eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana turşusu, kuru kırmızı biber, biber, istiridye sosu, tatlı patates nişastası, biber, sarımsak, sarımsak
Sıcak ve ekşi lahana turşusu domuz eti dilimleri uygulaması 1 Erik etini ince dilimler halinde kesin, tatlı patates nişastası, tuz ve karabiberle iyice karıştırın ve yaklaşık 30 dakika et dilimlerinin tamamen emilmesini sağlayın, böylece pişmiş et dilimleri yumuşak ve pürüzsüz olur
2 Lahana turşusunu küçük dilimler halinde veya dilimleyin (istediğiniz gibi), zencefil, dilim sarımsak, kuru kırmızı biber ve Çin biber
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 60'ını ısıtın ve kokuyu patlatmak için biber, kırmızı biber, rendelenmiş zencefil ve sarımsağın yarısını ekleyin
4 Lahana turşusunu ekleyin ve bir koku için kavurun
5 Biber, istiridye sosu ve az miktarda tuz ekleyin
6 Kimchi için kimchi suyunu ekleyin [Kişisel tercih, ekşi severim]
7 Kaynatın
8 Et dilimlerini tencereye teker teker ilave edip, pişince bir kaseye boşaltılır.
9 Başka bir tencerede tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 50'sini ısıtın, kalan biberleri ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin, bir koku oluşturmak için kısık ateşte kızartın ve lahana turşusunun üzerine dökün
-
- Tavada Kızartılmış Pirinç Beyaz Kıyılmış Sarımsaklı Yılan Balığı
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Soğuk et
-
- Biber Aromalı Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sarımsak sapları
-
- Kahveli Cevizli Yoğurtlu Kek
-
- Kanton usulü sosis ve yumurta kızarmış pilav
-
- Karnabahar Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Lor
-
- Kızarmış pisi kafa
-
- Tavada kızartılmış ördek
-
- Sarımsak yosunu ve mantarlı kızarmış domuz eti
