Karnıbahar
300 gram
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, susam yağı, sarımsak, kişniş Kızarmış karnabahar uygulaması 1 Karnabaharı kesip kenara koyun. 2 Kişnişi ince ince kesin ve bir kenara koyun. 3 Sarımsakları ince ince doğrayın. 4 Şehriye suyla haşlayıp servis edin. 5 Sarımsakları kızgın yağda küp küp doğranmış soteleyin. 6 Karnabaharı dökün ve yüksek ateşte kızartın. 7 Tuz, biraz soya sosu ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. 8 Şehriye ekleyin ve birlikte kavurun. 9 İyice karıştırın ve tadın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Kişniş serpin ve iyice karıştırın. 11 Servis edildi!