Yeşil Biber Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Pilav - Yemeği
Yeşil biberleri ve domuz etini şeritler halinde doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsakları ikiye bölün, darı biberini ve yeşil soğanı kıyın. Kıyılmış domuz etine hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker, nişasta ve su ekleyin ve 15 dakikadan fazla marine edin. Ben de bir yumurta yayacağım.
Tencereyi ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün ve zencefil ve sarımsağı soteleyin. Daha sonra yeşil biberleri ve darı biberlerini dökün ve yeşil biber Microsoft olana kadar kızartın.
Yeşil biberi bir kenara koyun ve rendelenmiş domuz eti tavanın ortasında pişsin.
Fasulye ezmesini ve tatlı erişte ezmesini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Uygun şekilde tadına bakmak için biraz koyu soya sosu ekleyin.
Tadı tadın, biraz tuzlu olmalı, böylece pirinç dökülür ve karıştırılır, tadı doğru.
Bir yumurtayı kızarmış pilavla kızarttım. Servis yaparken üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
