Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Balkabağı Püresi
25 g
Mısır yağı
45 g
şeker
40 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: süt 20 gr bal 1 yemek kaşığı limon suyu uygun
Bal kabaklı kek ruloları nasıl yapılır 1 Kek için malzemeleri hazırlayın.
2 Kabağı soyun ve tohumlayın, buharlayın ve püre haline getirin.
3 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın ve yumurta sarısına süt ekleyin.
4 Yumurta sarısı sıvısına mısır yağı ekleyin.
5 Yumurta sarısı sıvısına bal ekleyin. .
6 Preslenmiş kabak püresini yumurta sarısına ekleyin.
7 Son olarak, düşük glütenli unu yumurta sarısına eleyin.
8 İyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
9 Yumurta beyazına biraz limon suyu ekleyin.
10 Kalın bir baloncuk yapmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
11 Şekeri birkaç kez ekleyin.
12 Çırpıcıyı kaldırmak için küçük bir kanca olana kadar vurmak daha iyidir.
13 Çırpılmış yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı sıvısına koyun, iyice karıştırın.
14 Karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazlarına dökün.
15 Kek hamurunu çevirin ve iyice karıştırın.
16 karelik bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
17 Fırını önceden 170 derece ısıtın
18 Karışık kek hamurunu fırın tepsisine dökün ve hava kabarcıklarını önlemek için hafifçe sallayın.
19 Fırına koyun ve orta katı 170 derecede 18-20 dakika pişirin.
20 Fırından çıktıktan sonra, yağlanan kağıdı hemen bükün ve yırtın.
21 Hava soğuduğunda kenarları kırpmaya başlayın.
22 Sadece yuvarlayın.
-
- Kıyılmış Biber Lahana
-
- Sakura kiremit gevrek
-
- Yabanmersinli Yoğurtlu Dondurma
-
- Havuç suyunu sıkın
-
- Yulaf ezmesi Taze Meyve Bardağı
-
- Sarımsaklı Yumurta
-
- Yu Xiang Po Mo
-
- Elmalı Zambak Çorbası
-
- Tiramisu
-
- [El Yapımı Yemek] Baharatlı Stir-Fried Double Ding
-
- Domuz İpi Fıstık Ekmeği
-
- Hindistan Cevizli Yulaf Ezmeli Kek
