g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak ve ekşi patates dilimleri - Yemeği

"Patates: Patates düşük kalorili, çok vitaminli ve iz elementli gıdalardır ve ideal diyet gıdalardır. 100 gram patates başına potasyum 300 mg kadar yüksektir. Uzmanlar haftada 5-6 patates yemenin işe yarayabileceğine inanıyor İnme şansı% 40 azalır.Aynı zamanda patates, hazımsızlık, alışılmış kabızlık, yorgunluk, kronik mide ağrısı, eklem ağrısı, cilt egzaması vb. Yardımcı tedavilerde iyi bir etkiye sahiptir. Mide ve kalp hastalığı olan hastalar için yüksek kaliteli bir sağlık besindir ve ayrıca azaltabilir Şeker düşürücü yağ, güzellik, yaşlanmayı geciktirme vb. Sıcak ve ekşi patates parçaları Kırmızı biber: Biber, sıradan insanların sofralarında en çok kullanılan hammaddedir. Besin açısından zengindir ve kendine özgü bir tadı vardır. Yemek yerken yiyecek miktarını artırabilir. Daha fazla yemek, soğuk algınlığı, donma ve vasküler baş ağrısı gibi semptomları iyileştirebilir ve fiziksel gücü artırabilir. Biber aynı zamanda metabolizmayı hızlandıran, hormon salgılanmasını destekleyen ve cildin sağlığını koruyan özel bir madde içerir. C vitamini bakımından zengindir, kalp hastalığını ve koroner arter sertleşmesini kontrol edebilir ve kolesterolü düşürebilir. Kanseri ve diğer kronik hastalıkları önleyebilecek daha fazla antioksidan içerir. Öksürük ve soğuk algınlığı tedavisinde kullanılan solunum yolunun engellenmesini kaldırabilir. " Malzemeler

Patates Doğru miktar
Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Biber Doğru miktar

Malzemeler

tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
sirke Doğru miktar

Sıcak ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri, patatesi, yeşil soğanı, zencefil, sarımsak, karabiber, kuru kırmızı biber, tuz, şeker ve sirkeyi hazırlayın.
2 Patatesleri düzgün bir şekilde büyük ince dilimler halinde kesin Bu, parçalanmış parçaları bile kesmenin anahtarıdır.
Adım 3: Patates dilimlerini filamentler halinde kesin.
4 Nişastayı çıkarmak için kesilmiş patates parçalarını suyla ıslatın (böylece kızarmış patates parçaları ferahlatıcı olur ve yapışkan olmaz).
5 Yeşil soğanı kıyın, acı biberi kıyın, sarımsağı doğrayın, kırmızı biberi doğrayın ve zencefili kıyın.
6 Yağı tencereye koyun ve biberleri karıştırarak bir koku elde edin.
7 Kızarmış biberi çıkarın, tencereye yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırarak kızartın.
8 Islatılmış patates parçalarını ekleyin.
9 Bir süre karıştırın, ardından biraz sirke dökün ve rendelenmiş patatesleri kızartmaya devam edin.
10 Kırmızı biber parçalarını koyun ve eşit şekilde kızartın.
11 Son olarak doğranmış yeşil soğanı, tuzu, şekeri ve tavuk özünü tadına ekleyin.
12 Basit ama lezzetli sıcak ve ekşi patates parçaları.

İpuçları

Daha güzel kokulu hale getirmek için biraz karabiber ekleyin, karabiberleri soteledikten sonra, sebze yerken bütün biberleri yememek için çıkarmayın. Gevrek bir tadı seviyorsanız tencereye kırıldıktan sonra başlayabilirsiniz. Yumuşak bir doku seviyorsanız, kızartma süresini uygun şekilde uzatın.

Soğukta korunmuş yumurta

Yulaflı bisküvi